Le propriétaire de la chaîne de restaurants japonaise Sushizanmai a acquis jeudi un thon rouge au prix de 589.000 euros à la criée du nouvel an du célèbre marché au poisson de Tsukiji, à Tokyo.
C'est la sixième fois d'affilée que Kiyoshi Kimura, président du groupe Kiyomura remporte les enchères du nouvel an, considérées comme un gage de chance.
Le spécimen qu'il a acquis pour 72 millions de yens pèse 212 kg. L'an dernier, les enchères avaient atteint 14 millions de yens et le record établi en 2013 est de 155 millions. Selon les experts, le thon rouge est en danger du fait de sa surpêche.
Le marché au poisson de Tsukiji, qui est le plus important au monde, devait être déplacé en novembre dans le cadre des aménagements prévus pour les Jeux olympiques de 2020 à Tokyo, mais le projet a été reporté pour des raisons écologiques.