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Le prix du litre d’huile végétale en mars 2017 au Sénégal est resté stable à son niveau de février 2017, s’échangeant sur le marché local à1425 FCFA (environ 2,28 dollars), selon la Direction de la prévision et des études économique (DPEE).
Selon l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), les prévisions d’une hausse de la production d’huile de palme en Asie du Sud-Est, particulièrement en Indonésie et en Amérique du sud pour l’huile de soja, ont pesé sur les cours du mois de mars 2017.