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Les prix alimentaires mondiaux ont augmenté en mai, ce qui met un terme à une série de trois mois de baisse de suite, tous les produits hormis le sucre ayant enregistré une hausse, a annoncé jeudi l'agence des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO).

L'indice des prix de la FAO, qui mesure l'évolution mensuelle d'un panier de denrées composé de céréales, de graines oléagineuses, de produits laitiers, de viandes et de sucre, s'est établi 172,6 points le mois dernier, soit une progression de 2,2% par rapport à avril.

Cet indice est en hausse de 10% par rapport à mai 2016.

La FAO a par ailleurs revu en légère baisse sa prévision de production mondiale de céréales pour la saison 2017-2018, anticipant désormais un total de 2,594 milliards de tonnes, soit un recul de 0,5% par rapport à la saison précédente.